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여름, 비브리오 패혈증 주의하세요!

등록일 : 2021-06-15 작성자 : wldur10 조회수 : 724
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비브리오 패혈증은 주로 여름철에 해수온도가 18~20℃이상일 때 많이 발생하는데, 건강한 사람에게는 구토, 설사,

복통 등의 증상을 일으키지만

 

특히, 간질환이 있거나 면역력이 약한 고위험군에서는 쇼크증상을 일으켜 패혈증으로 발병하기 쉬우므로 특히 조심하셔야 합니다.

 

시민들께서는 비브리오패혈증 및 여름철 건강관리에 각별히 유의하시기 바랍니다.

 

<비브리오 패혈증 예방수칙>


① 어패류는 충분히 익혀먹기


② 피부에 상처가 있는 사람은 바닷물에 접촉하지 않기


③ 어패류 조리 시 해수를 사용하지 말고 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻기


④어 패류를 요리한 도마, 칼 등은 반드시 소독 후 사용하기


⑤ 어패류는 5℃이하로 저온보관하고, 85℃이상 가열해 익히기